Le Comté AOP fruité est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. En fonction de la saison, la couleur de sa pâte va varier, de l’ivoire au jaune doré. Avec ses saveurs équilibrées et sa texture onctueuse, ce comté saura ravir vos papilles. 
Celui-ci aura des arômes lactiques, un goût de caramel au lait, même si bien évidemment chaque meule de comté est différente et donc le goût varie énormément.